25 gennaio
barbabianca70 Giovedì 25 Gennaio 2007 @ 00:00
Proverbio:
a dominaca de cummari, amara chidha
casa chi non ava pana
Santi: Conversione
di San Paolo apostolo
Ricetta: Pitta
nostrana
Pasta ‘e pana ‘e nu chilu e
frisolimiti (strutto misto a
pezzettini fini di maiale cotto
facendo i frittuli). Tagghjiamu ‘a
pasta ‘e pana e linchjìmula ‘e
frisulimati, cu ‘a manu premitaci ‘e
supa ‘e mpurnatala pe’ na bona
menzura.

